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留学生在中国 第12期Delicacy美食

时间:2013-12-11 03:07来源:互联网 提供网友:mapleleaf   字体: [ ]
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   Lesson 12. The Chinese Delicacy1

  12课中国美食
  You:Have you ever heard about Man Han Chuan Xi at all?
  你听说过满汉全席吗?
  David:I am not sure. What was it like?
  不大清楚。能告诉我吗?
  You:In the Qing Dynasty the court invented a special type of cuisine2 for the royal family, which included many elaborate dishes at one meal. It is called Man Han Quan Xi.
  在中国清朝时期,宫廷里发明了一种包括很多道菜的美宴,称做“满汉全席”,不过只有极少数皇族才能够享用。
  David:Sounds good. Let's go have some now.
  听起来不错呀。我们现在就去吃。
  You:It's practically impossible now because there are probably only a few people in the world who know how to make it. They say it takes three to four days for them to make just one meal.
  恐怕不行。现在,也许只有少数几个人会做。据说做一次得花三四天的时间。
  David:It's very time consuming.
  那的确很浪费时间。
  You:I think some people do eat it, but most people don't have the chance to.
  我觉得确实有少数人能吃到,但大多数人没有这个机会的。
  David:It's a fast paced world today. People don't have time to cook for five days for a meal.
  这是一个快节奏的社会。人们不可能花上五天时间去准备一顿饭。
  You:That's not the problem. The problem is that most people don't know how to cook it because there are so many kinds of dishes.
  这还不是最根本的问题。由于满汉全席菜肴种类繁多,程序复杂,所以大部分人根本就不知道是怎么做的。

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1 delicacy mxuxS     
n.精致,细微,微妙,精良;美味,佳肴
参考例句:
  • We admired the delicacy of the craftsmanship.我们佩服工艺师精巧的手艺。
  • He sensed the delicacy of the situation.他感觉到了形势的微妙。
2 cuisine Yn1yX     
n.烹调,烹饪法
参考例句:
  • This book is the definitive guide to world cuisine.这本书是世界美食的权威指南。
  • This restaurant is renowned for its cuisine.这家餐馆以其精美的饭菜而闻名。
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TAG标签:   留学生  口语  美食
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