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中式小吃名 中英文对照

时间:2005-05-14 16:00来源:互联网 提供网友:antangli   字体: [ ]
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中式早点
   烧饼 Clay oven rolls
   油条 Fried bread stick
   韭菜盒Fried leek dumplings
   水饺 Boiled dumplings
   蒸饺 Steamed dumplings
   馒头 Steamed buns
   割包 Steamed sandwich
   饭团 Rice and vegetable roll
   蛋饼 Egg cakes
   皮蛋 100-year egg
   咸鸭蛋Salted duck egg
   豆浆 Soybean milk

   饭 类
   稀饭 Rice porridge
   白饭 Plain white rice
   油饭 Glutinous oil rice
   糯米饭Glutinous rice
   卤肉饭Braised pork rice
   蛋炒饭Fried rice with egg
   地瓜粥Sweet potato congee

   面 类
   馄饨面Wonton & noodles
   刀削面Sliced noodles
   麻辣面Spicy hot noodles
   麻酱面Sesame paste noodles
   鴨肉面Duck with noodles
   鱔魚面Eel noodles
   乌龙面Seafood noodles
   榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles
   牡蛎细面 Oyster thin noodles
   板条 Flat noodles
   米粉 Rice noodles
   炒米粉Fried rice noodles
   冬粉 Green bean noodle

   汤 类
   鱼丸汤Fish ball soup
   貢丸汤Meat ball soup
   蛋花汤Egg & vegetable soup
   蛤蜊汤Clams soup
   牡蛎汤Oyster soup
   紫菜汤Seaweed soup
   酸辣汤Sweet & sour soup
   馄饨汤Wonton soup
   猪肠汤Pork intestine soup
   肉羹汤Pork thick soup
   鱿鱼汤Squid soup
花枝羹Squid thick soup

甜 点
   爱玉 Vegetarian gelatin
   糖葫芦Tomatoes on sticks
   长寿桃Longevity Peaches
   芝麻球Glutinous rice sesame balls
   麻花 Hemp flowers
   双胞胎Horse hooves

   冰 类
   绵绵冰Mein mein ice
   麦角冰Oatmeal ice
   地瓜冰Sweet potato ice
   紅豆牛奶冰Red bean with milk ice
   八宝冰Eight treasures ice
   豆花 Tofu pudding
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