美国文化脱口秀 第195期:最专业的鸡尾酒大全(在线收听

   今天我们要来微醺一下,聊聊美国的酒吧文化、鸡尾酒文化。你知道bar也分很多种吗?Dive bar和mixology bar有啥不一样?Whiskey neat, dry martini和bone dry martini又是什么意思呢?有什么cocktail只能白天点?又有什么cocktail是男生要避免点的呢? 今天的节目自有答案。

  鸡尾酒
  本节课的重点词汇:
  mixology: 鸡尾酒调酒
  mixologist: 调酒师
  pretentious: 做作
  snooty aura: 装
  dive bar: 便宜的酒吧
  hole in the wall: 便宜的小地方
  bang for your buck: 性价比高
  cocktail lounge: 鸡尾酒吧
  liquor: 酒、烈酒
  feminine: 女性化
  macho: 男人味
  shot: 一口闷杯
  base: 基酒
  vodka based: 伏特加做基酒
  gin based: 杜松子酒做基酒
  whiskey based: 威士忌做基酒
  vodka martinis
  cosmopolitan (cosmo)
  alcoholic: 酒鬼
  shaken: 摇
  stirred: 搅、和
  shaker: 摇杯
  Vespa martini
  dry: 干、越dry酒精浓度越高
  straight liquor: 纯酒精
  bone dry: 非常干(酒精浓度很高)
  vermouth: 苦艾酒
  percentage: 百分比,比如一个酒40度,就是40 percent
  proof: 酒度数 (是百分比的双倍)
  herbal: 香料
  G&T: Gin & Tonic
  complexity: 复杂
  Bombay Sapphire: 高端gin品牌
  I'm a fan of ...:我喜欢...
  Gimlet
  syrup: 糖浆
  LIT(Long Island Icetea): 长岛冰茶
  get shitfaced: 喝醉
  inebriation: 喝醉
  Mahattan
  whiskey neat: 纯威士忌、不加任何其它的原料
  room temperature: 室温
  campari: 金巴利酒
  rum based: 朗姆酒基酒
  tropical: 热带风情
  pina colada
  maita
  mojito
  bottoms up: 干杯
  tequila: 龙舌兰酒
  原文地址:http://www.tingroom.com/lesson/mgwhshow/297803.html