Recording1:

　　Oh, that's delicious, oh, that's insane, I can feel those numbing Sichuan pepper corns.

　　Recording2:

　　My entire mouth is just buzzing and my tongue is just tingling and I can barely feel it, and it's just sensational, I'm loving every single bite of this.

　　Key Words:

　　numb

　　vt. 使麻木；使发愣；使失去感觉

　　adj. 麻木的；发愣的

　　tingle

　　vi. 感到刺痛；（耳朵等）鸣响

　　vt. 刺痛；使激动

　　n. 刺痛感；激动；鸣响

　　sensational

　　adj. 轰动的；耸人听闻的；非常好的；使人感动的

　　insane

　　adj. 疯狂的；精神病的；极愚蠢的

　　buzzing

　　adj. 嗡嗡响的；嘈杂的

　　火锅蘸料大全：

　　sesame sauce/paste: 芝麻酱

　　peanut sauce/paste：花生酱

　　sesame oil:香油/芝麻油

　　vinegar：醋

　　minced garlic：蒜蓉

　　chili oil:辣椒油

　　soy sauce：酱油

　　chives:细香葱

　　cilantro：香菜

　　fermented tofu：腐乳