留美老师带你每日说英文 第1278期:吃寿司前吃姜片（在线收听）

台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是：

Ginger is also eaten in between pieces to help cleanse your palette and appreciate the next piece better.

姜片也会在吃不同寿司前食用，帮助你清味蕾以便更好地享受下一口。

学习重点：

1.cleanse 清洗；使清洁

cleanse (v.) 清洗；使清洁

2.palate （对美食、美酒的）鉴赏力

palate (n.) （对美食、美酒的）鉴赏力

3.appreciate 欣赏；赏识；重视

appreciate (v.) 欣赏；赏识；重视