英语分类词汇：厨房烹调

 　　refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱

　　fruit and vegetable juice extractor 果汁机

　　food processor 食品加工机

　　bottle cap opener 瓶盖启子

　　whistling kettle 鸣笛水壶

　　draining board 沥水板

　　dishwasher 洗碗机

　　microwave 微波炉

　　corkscrew 开塞钻

　　kettle 水壶

　　whistle 鸣笛

　　teapot 茶壶

　　toaster 烤箱

　　cooker 灶

　　blender 搅拌机

　　pot 锅

　　stew pot 炖锅

　　cover, lid 锅盖

　　handle 锅耳

　　frying pan 煎锅

　　handle 锅把

　　pressure cooker 压力锅

　　pressure valve 压力阀

　　wok 炒勺

　　electric wok 电炒勺

　　ladle 勺

　　rolling pin 擀面杖

　　boil 煮

　　fry 煎鸡蛋

　　deep-fry 炸

　　steam 蒸

　　broil, grill 烧烤

　　roast 烤

　　bake 烘

　　shell 剥,剥皮

　　peel 削,削皮

　　slice 切片

　　chop 切碎

　　shred 切丝

　　dice 切丁

　　grate 磨

　　beat 打

　　knead 和

　　toss 拌

　　mash 捣,捣成泥

　　sift 筛

　　drain 捞