早安英文 第487期:国外点餐千万别用this this and this

 May I have a menu, please?
我可以看看菜单吗？

What's this restaurants specialty¹? 请问招牌菜是啥？
Whats the chefs special? 厨师特色菜是什么？

How is the dish cooked ? 这道菜是怎么个做法？
Whats this dish like? 这道菜是什么样的？

sweet甜的, sour酸的, crispy酥脆的
salty咸的，oily油的，crunchy脆的

Can you make the fish less oily?
这个鱼能不能少油？

Does the dish contain shrimps³? I'm allergic⁴ to seafood⁵.
这道菜里有鱼吗？我对海鲜过敏。
contain：/kənˈteɪn/ v. 包含，含有
be allergic to : 对...过敏

头盘starter，汤品soup，副菜second course
主菜main course，甜品dessert

I'd like to start with a shrimp² salad. 我想先吃鲜虾沙拉。
I'll have the mushroom salad to start with. 我想先吃蘑菇沙拉。
start with… 从…开始

How would you like your steak cooked?
你想要厨师怎样烹制你的牛排？

raw：生的
rare：三分熟，很嫩很嫩，带血的
medium rare：稍微熟一点点，四分
medium：五分熟
medium well done：七分熟
well done：全熟

1 specialty   

n.(speciality)特性，特质；专业，专长

参考例句：

• Shell carvings are a specialty of the town.贝雕是该城的特产。
• His specialty is English literature.他的专业是英国文学。

2 shrimp   

n.虾，小虾；矮小的人

参考例句：

• When the shrimp farm is built it will block the stream.一旦养虾场建起来，将会截断这条河流。
• When it comes to seafood,I like shrimp the best.说到海鲜，我最喜欢虾。

3 shrimps   

n.虾，小虾( shrimp的名词复数 )；矮小的人

参考例句：

• Shrimps are a popular type of seafood. 小虾是比较普遍的一种海味。 来自《简明英汉词典》
• I'm going to have shrimps for my tea. 傍晚的便餐我要吃点虾。 来自辞典例句

4 allergic   

adj.过敏的，变态的

参考例句：

• Alice is allergic to the fur of cats.艾丽斯对猫的皮毛过敏。
• Many people are allergic to airborne pollutants such as pollen.许多人对空气传播的污染物过敏，比如花粉。

5 seafood   

n.海产食品，海味，海鲜

参考例句：

• There's an excellent seafood restaurant near here.离这儿不远有家非常不错的海鲜馆。
• Shrimps are a popular type of seafood.小虾是比较普遍的一种海味。