酒店英语口语就该这么说 第123期:介绍菜肴 烤鸭吃法

 　　介绍菜肴

　　这是来自太湖的银鱼。

　　A：It's delicious. What's this?

　　味道不错。这是什么？

　　B: It's whitebait fish from the Taihu Lake.

　　这是来自太湖的银鱼。

　　同类问句：

　　Ah, the fish is boneless and transparent¹.

　　啊，这鱼没有骨头，而且是透明的。

　　Yes, and it's nutritious². Excuse me, here's the instant-boiled White Shrimp³. Please enjoy yourselves.

　　这鱼很有营养。打扰一下，这是水煮白虾，请慢用。

　　Thank you, but the shrimp is a bit too small.

　　谢谢。不过这虾小了一点。

　　Well, the white shrimp does not grow very big. The white shrimps⁴ at this size are just nice to eat.

　　是这样的，小白虾是不可能长太大的个头的。这样大小的白虾正是吃的最好时候。

　　I see. Yes, it's very tender and tasty.

　　我明白了。不错，非常柔嫩，非常可口。

　　烤鸭吃法

　　告诉我怎样吃行吗？

　　A: Your roast Beijing Duck.

　　您的北京烤鸭来了。

　　B: Ah, it looks good. Can you tell me how to eat it?

　　啊，看起来真好。告诉我怎样吃行吗？

　　同类问句：

　　Yes, please wrap the Beijing Duck in the pancake with the spring onion and the sweet beansauce. You'll find the taste is better.

　　行，请用葱和甜面酱将北京烤鸭包在煎饼里。您会发现味道更好。

　　I'll have a try. (Tastes) Hm, good indeed.

　　我试试，（尝）嗯，果然不错。

1 transparent   

adj.明显的，无疑的；透明的

参考例句：

• The water is so transparent that we can see the fishes swimming.水清澈透明，可以看到鱼儿游来游去。
• The window glass is transparent.窗玻璃是透明的。

2 nutritious   

adj.有营养的，营养价值高的

参考例句：

• Fresh vegetables are very nutritious.新鲜蔬菜富于营养。
• Hummingbirds have discovered that nectar and pollen are very nutritious.蜂鸟发现花蜜和花粉是很有营养的。

3 shrimp   

n.虾，小虾；矮小的人

参考例句：

• When the shrimp farm is built it will block the stream.一旦养虾场建起来，将会截断这条河流。
• When it comes to seafood,I like shrimp the best.说到海鲜，我最喜欢虾。

4 shrimps   

n.虾，小虾( shrimp的名词复数 )；矮小的人

参考例句：

• Shrimps are a popular type of seafood. 小虾是比较普遍的一种海味。 来自《简明英汉词典》
• I'm going to have shrimps for my tea. 傍晚的便餐我要吃点虾。 来自辞典例句