美国文化脱口秀 第64期:美食专场

 　　相信很多同学都自封"吃货"名号，但是如果你不知道各种食物在英文里怎么表达你就不能算是一个真正的吃货。看看今天潘吉和Jenny要和你聊聊那些美食？这些美食你都吃过吗？赶快留言告诉我们吧！

　　重点词汇：

　　1.

　　foodie 吃货

　　2.

　　stir-fry 炒

　　fry / deep-fry 炸, 油炸

　　roast (放在烤箱里)烤

　　grill¹ (放在烤架上)烤

　　bake 烘焙(西点)

　　3.

　　wok² 锅子

　　hot pot 火锅

　　4.

　　pork 猪肉

　　beef 牛肉 (steak 牛排)

　　lamb / mutton 羊肉 (lambchop 羊排)

　　seafood³ 海鲜

　　shellfish 贝壳类海鲜

　　5.

　　rice 米饭 (plain rice 白饭 ; fried rice 炒饭)

　　noodles 面条 (fried noodles 炒面 ; noodles in soup 汤面)

　　pasta 意面

　　bread 面包 (loaf bread 切片面包 ; rolls 小面包球 ; baguette 法式长棍 ; croissant 羊角面包)

　　baozi 包子

　　bagel 犹太面包圈 (贝果)

　　wrap 饼

　　6. gourmet 美食家

1 grill   

n.烤架，铁格子，烤肉；v.烧，烤，严加盘问

参考例句：

• Put it under the grill for a minute to brown the top.放在烤架下烤一分钟把上面烤成金黄色。
• I'll grill you some mutton.我来给你烤一些羊肉吃。

2 wok   

n.锅，炒菜锅

参考例句：

• I'm not teaching my students how to use a wok.我不是教我的学生们如何用炒菜的。
• He threw the meat into his biggest wok to cook.他把肉扔到最大的一口锅里煮。

3 seafood   

n.海产食品，海味，海鲜

参考例句：

• There's an excellent seafood restaurant near here.离这儿不远有家非常不错的海鲜馆。
• Shrimps are a popular type of seafood.小虾是比较普遍的一种海味。